Eau de clou de girofle : bienfaits et préparation pour l’automne — guide pratique

Contexte automnal et popularité croissante de l’eau de clou de girofle

L’automne est souvent lié à l’odeur des épices et à la fraîcheur des matinées. Parmi ces arômes, le clou de girofle suscite un intérêt particulier cette saison, notamment dans les contenus partagés sur les réseaux sociaux où l’eau de clou de girofle est présentée comme une option appréciée.

Sur TikTok, le témoignage d’une créatrice, Nisinourish, évoque avoir testé l’eau de clou de girofle pendant sept jours et affirme ressentir davantage d’énergie, des bénéfices digestifs et une peau plus éclatante.

Bénéfices, usages et bases traditionnelles

Origines et usages historiques

Le clou de girofle figure parmi les remèdes traditionnels utilisés depuis des millénaires en ayurvéda et en médecine chinoise. Utilisé pur, sous forme d’huile, en thé ou en teinture, il est associé à divers effets bénéfiques, sans prétendre à des résultats universels.

Éléments scientifiques et effets potentiels

Des études ont démontré un effet antimicrobien du clou de girofle. L’action est liée à l’eugénol, le principe actif, qui possède aussi des propriétés anti inflammatoires et analgésiques locales.

Par ailleurs, certains travaux considèrent que les composés phénoliques présents comptent parmi les antioxydants naturels efficaces et qu’ils pourraient contribuer à la prévention des maladies chroniques et au ralentissement du vieillissement. Des résultats positifs ont également été suggérés pour la digestion, les fonctions hépatiques, le sommeil et la peau.

Préparation de l’eau de clou de girofle

La préparation est rapide: il suffit de verser de l’eau chaude sur quelques clous de girofle et de laisser infuser. Si le goût ne convient pas, on peut y ajouter un peu de miel ou de jus de citron. Il est aussi possible de laisser tremper les clous toute la nuit et de boire l’eau le lendemain matin au réveil.

Précautions: pendant la grossesse, les clous de girofle peuvent déclencher des contractions. De plus, si vous prenez des anticoagulants, il est recommandé de consulter un professionnel de santé pour vérifier la compatibilité avec cette infusion, l’eugénol pouvant potentialiser l’effet anticoagulant.